Feiten en fabels over chocolade

Deel artikel

Share on facebook
Share on twitter
Share on reddit

Chocolade, iedereen houdt er wel van, Van witte chocolade tot melk en puur er is keuze genoeg. Er wordt veel gezegd over chocolade zoals dat pure chocolade met een hoog percentage cacao gezond zou zijn en daarnaast dat chocola je erg gelukkig kan maken. Maar zijn deze uitspraken allemaal waar? Of zijn het fabels. Lees hier de meest besproken feiten en fabels van chocolade!

Chocolade is verslavend
Aller eerst wordt er vaak gezegd dat chocolade verslavend is. Maar wees niet bang dit is namelijk een fabel! Het stofje dat zou zorgen voor de verslavind: cafeine is namelijk niet zodanig aanwezig in chocolade dat je bang hoeft te zijn dat het verslavend werkt. Je zou dan maar liefst 10 kilo per dag moeten eten mocht je willen spreken van verslaving.

Chocolade is goed voor je bloedvaten
Dit is weliswaar een feit! Chocolade bevat namelijk cacao en hierin zitten veel antioxidanten. Deze stoffen beschermen ons lijf tegen radicalen zoals hart- en vaatziekten. Hoe hoger het percentage cadao hoe meer antioxidanten. Witte chocola daarentegen bevat helaas geen antioxidanten. Cacao wordt op een lage temperatuur geproduceerd en hierdoor blijven de antioxidanten goed aanwezig. Een goede reden dus voor een lekker stukje pure chocolade!

Chocola zorgt voor minder stress
Ook deze uitspraak is een feit. Chocoa zorgt er nameijk voor dat de aanmak van het stofje endorfine gestimuleerd wordt. En van deze stof worden we ook erg blij. De adrenaline in je lijf neemt af door het eten van chocola en hierdoor vermindert ook de stress. Heb je bijvoorbeeld een tentamen of een andere gebeurtenis die erg belangrijk is neem dan vooral een stukje chocola om de stress te verminderen. Bovendien is het ook een pluspunt, want je wordt een stuk vrolijker.

Minder calorieen in pure chocolade
Hoe graag we ook zouden willen dat deze uitspraak waar is, is het echter een fabel. Pure chocolade is inderdaad wel gezonder aangezien hoe hoger het cacao percentage is qua antioxidanten. Helaas blijft het op het gebied van calorieen vaak wel hetzelfde. Net zoals bij alle andere voedingsmiddelen geldt hier: eet alles met mate.

Chocolade zorgt voor puistjes
Gelukkig is dit een fabel. Er wordt namelijk al jaren onderzoek gedaan naar de relatie tussen het krijgen van puitjes en het eten van chocolade. Echter is er tot de dag van vandaag nooit geconstateerd dat er ook een verband aanwezig is. Kom dus maar door met die chocolade!

Gelukkig is dus niet alles waar wat er over chocolade wordt gezegd. Ben je opzoek naar lekkere ambachtelijke chocolade bijvoorbeeld voor pasen? Bezoek dan even de website van Chocolate Company

Gerelateerd nieuws

Online telecom vs. retail

Waarom zouden we nog naar een telefoonwinkel gaan als we online, thuis op ons gemak een telefoon kunnen kopen? Via het internet kunnen wij immers

Online boeken of reisbureau?

Waarom zouden we nog naar een reisbureau gaan als we online, thuis op ons gemak een reis kunnen boeken? Via het internet kunnen wij immers